万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。

　　万州烤鱼培训课程安排

　　理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

　　自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　万州烤鱼培训内容

　　1、万州烤鱼的选料、清洗的初步加工。

　　2、万州烤鱼等主料及辅料的全部制作。

　　3、万州烤鱼的成品制作技术。

　　万州烤鱼培训时间

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

　　万州烤鱼培训费用

　　价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　万州烤鱼培训赠送服务

　　1、指导招牌设计。

　　2、指导菜单设计。

　　3、指导整店运营。

　　万州烤鱼培训优惠政策

　　1、终生免费来公司复习以及技术升级。

　　2、学员毕业后可使用我公司商标，不需要支付费用。

　　3、一人报名可两人同时学习。

　　4、来公司车票报销。

　　5、免费提供住宿。

　　6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由公司代购。

　　7、学生，特别贫困家庭，军人，下岗职工等可凭证件学费打八折。

　　8、已报名某项目，再报名其他项目可享受优惠，具体优惠明显可咨询在线客服。

　　9、残疾人将免费学习公司1000元以下产品一项。